Dicas de utilização para seus Wood Chips

Criamos a primeira linha de Wood Chips para defumação do Brasil. Esse produto foi desenvolvido especialmente para incorporar o inconfundível e irresistível SABOR DA LENHA aos assados feitos com carvão. As lascas são 100% naturais e o processo de desenvolvimento é sustentável, uma vez que a produção deriva da poda para reflorestamento de madeiras especiais, como laranjeira e macieira.

As lascas de madeira para defumação são muito difundidas nos EUA, Canadá e países da Europa, e diferetentes métodos de uso são testados diariamente por churrasqueiros profissionais e/ou amadores.

Abaixo, assista nosso video explicativo sobre uma das maneiras de utilização dos nossos Wood Chips, especialmente nas churrasqueiras tradicionais (brasileiras) e/ou parrillas. Se você já usa Wood Chips ou conhece diferentes métodos, fique à vontade para compartilhar com toda a comunidade churrasqueira utilizando #boldbrasa nas redes sociais.

DEFUMANDO EM CASA, SEM CHURRASQUEIRA?

Confira o vídeo de utilização do nosso produto com os chefs na Ana Maria Braga / TV GLOBO. Muitas dicas de defumação que vão muito além do churrasco:

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#boldbrasa #bebold